Termék videók:
Az Uvaferm alpha 2,5 g nem GMO almasavbontó baktériumkultúra, amely különösen ajánlott almasavbomlási (malolaktikus) fázis elindítására borok és mustok esetében. Segít a savprofil kiegyensúlyozásában, csökkenti az almasav mennyiségét, lágyabb, harmonikusabb bort eredményezve. Kíméletes hatásának köszönhetően megőrzi a bor aromáit és ízét.
Adagolás:
1 tasak (~2,5 g) / 20–50 liter borhoz vagy musthoz. A hozzáadás előtt a baktériumokat enyhén elő kell aktiválni (meleg vízben, 30 °C körül, néhány órán át), majd a tételbe adagolni kell.
Tárolás:
Száraz, hűvös (4–10 °C) helyen, eredeti tasakban. Felbontás után gyorsan fel kell használni.
Kiszerelés:
2,5 g tasak – ideális mennyiség kisebb és közepes mennyiségű mustokhoz.
A borászati kezelőanyagok bevizsgált eredetű készítmények. Alkalmazása előtt olvassa el alaposan a leírást.
Mire használható az Uvaferm alpha?
Malolaktikus erjesztés indítására alkalmas, mely lágyítja a savakat és kiegyensúlyozottabb bort eredményez.
Hogyan aktiváljam használat előtt?
Meleg (kb. 30 °C) vízben előaktíválással, néhány óra pihentetéssel, majd adagolással biztosítható a sikeres alkalmazás.
Mely tételhez passzol leginkább?
Fehér, rozé és vörösborokhoz, különösen, ha cél az almasav csökkentése és textúra javítása.
Mennyi ideig tart az almasavbomlás?
Általában 2–4 hét alatt zajlik le, ez függ a hőmérséklettől és a bor savtartalmától.
Használható más Uvaferm termékekkel együtt?
Igen, kombinálható enzimekkel, borélesztőkkel és derítőkkel – mindig a technológiai sorrendet követve.
| Információ | Elérhetőség |
|---|---|
| Amennyiben valamelyik termékből nagyobb mennyiséget szeretne rendelni, kérjen személyre szabott árajánlatot. Üzenetében tüntesse fel a termék nevét / cikkszámát és a tervezett darabszámot. | h.attila@agrowebshop.hu |
